Любимый всеми продукт, приготовленный по особой технологии

Картофельные, яблочные, мясные и другие чипсы – один из фаворитов в числе продуктов питания на сегодняшний день. Чипсы представляют собой основной сегмент на рынке снеков, так как они занимают более 40% всего объема выпускаемой подобной продукции.

Несмотря на то, что чипсы не относятся к продуктам первой необходимости, они пользуются самым широким потребительским спросом не только в нашей стране, но и во всем мире.

Данный высококалорийный продукт может употребляться в пищу в том виде как продается, использовать как сухой завтрак так и закуску.

Современное оборудование позволяет сделать такой процесс быстрым, экономичным, а кроме того - минимизировать применение потенциально вредных добавок и сохранить ценные вещества, содержащиеся в картофеле, мясе, яблоках и других продуктах.

Применяя такое оборудование, вы можете, с одной стороны, гарантировать отличные вкусовые качества , естественный цвет, аромат, и срок хранения производимой продукции, а с другой – оптимизировать производственный процесс и достичь существенной экономии.

Отличный вариант для приготовления любимого всеми продукта по особой технологии – шкаф для сушки чипсов, в котором с помощью инфракрасных лучей при низкой температуре и эффективном удалении влаги позволяет хранить и перевозить их - а значит, доставлять покупателям в лучшем виде.

Инфракрасная сушка, как технологический процесс, основана на том, что инфракрасное излучение определенной длины волны активно поглощается водой, содержащейся в продукте. Но инфракрасное излучение не поглощается тканью высушиваемого продукта, поэтому инфракрасная сушка овощей и фруктов происходит при невысокой температуре (40-60 градусов Цельсия) обеспечивающая безопасность, и эффективность продукта, не имеет аналогов и позволяет не только рассчитывать на хорошие результаты, но и реально планировать дальнейшее развитие вашего производства.

Желаете разнообразить свой ассортимент? С применением такого оборудования можно изготавливать продукцию из различного сырья. К примеру, на изготовление яблочных чипсов при толщине нарезки 3-4 миллиметра потребуется от часа до полутора. Мясные чипсы (толщина нарезки 2-3 миллиметра) будут сушиться 2-3 часа.

Эффективное удаление влаги гарантирует сохранность и пригодность к употреблению на протяжении всего срока хранения.

Инфракрасная сушка, обеспечивающая и безопасность, и эффективность воздействия на продукты, не имеет аналогов и позволяет не только рассчитывать на хорошие результаты, но и реально планировать дальнейшее развитие вашего производства. А продукция порадует покупателей отменным вкусом, а вас – все более увеличивающимися продажами.

ik-agrosushka.com +38 067 790 - 82 - 82